(901)
520 65 64
популярная запись
Кефир обладает лучшими антибактериальными свойствами
очень редко становятся причиной пищевой аллергии
Доказано, что молочнокислые бактерии препятствуют развитию рака молочной железы и рака толстой кишки, а также способствуют устранению данных патологий. Нормальный цвет тибетского гриба, говорящий о его жизнеспособности,— белый Дрожжеподобные микроорганизмы молочного гриба ответственны за здоровую микрофлору кишечника, На кефире и сыворотке можно приготавливать оладьи и блины.
09.11.2011 00:36
комментарии (4)
последняя запись
Питательная ценность кефиров определяется содержанием в них белков
углеводов, витаминов и минеральных солей, находящихся в легко усвояемой для организма человека форме
Все дело в том, что на сегодняшний день большую часть рациона каждого второго человека составляет так называемая «умерщвленная» пища Кефир, полученный путем сквашивания обычного молока тибетским молочным грибом, залить в кастрюлю, поставить на очень медленный огонь и довести до кипения. Когда кефир закипит, выдержать его на огне еще ,5 минут: за это время кефир сворачивается в творог, то есть распадется на крупинки творога и сыворотку,
06.05.2012 16:01
комментарии (3)
Цветет в марте - апреле. Плодоносит в июне - августе. Дерево высотой 5-7 м. Кора светло-бурая, на старых деревьях растрескивающаяся вдоль по стволу. Плод -костянка; мякоть сладкая, желтая или оранжевая. Листья простые, очередные, яйцевидные, с заостренной верхушкой, пильчатые, черешковые. Молодые ветви красновато-коричневые, с чечевичками. Семена с плотной кожурой. Цветки одиночные, бело-розовые.
Каротин, содержащийся в мякоти плодов, способствует улучшению зрения. При кашле и икоте абрикос действует как успокоительное средство. Так как абрикос содержит много солей калия, его рекомендуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Заготавливают семена (для получения масла), плоды и камедь.
Мякоть плодов содержит сахара (4,7-27%; в зрелых плодах преобладает сахароза), небольшое количество декстрина, инулина и крахмала, кислоты (яблочную и лимонную) и др. Семена содержат невысыхающее жирное масло (35-60%), близкое но химическому составу к персиковому, гликозид амигдалин, ферменты (имульсин и лактозу), синильную кислоту. Плоды содержат много провитамина А (который придает им оранжевый цвет), никотиновую кислоту, витамины В12 и С, соли калия.
Людям, страдающим сахарным диабетом, следует ограничить употребление абрикосов. Сок абрикоса полезен при заболеваниях печени и гипертонии.
Культивируется на юге европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии. Растет в горах Тянь-Шаня.
Измельченную в порошок камедь используют для приготовления эмульсий, которые применяют обычно в сочетании с другими лекарственными растениями при бронхите, трахеите, коклюше и нефрите. Выступающий из естественных трещин абрикосовых деревьев сок засыхает и образует абрикосовую камедь.
Доставка почтой по России.
Стоимость с учетом почтовых сборов 499 руб
оплата при получении на почте
© Продукт НИЛ "Биотехнологии"