(901)
520 65 64
популярная запись
Кефир обладает лучшими антибактериальными свойствами
очень редко становятся причиной пищевой аллергии
Доказано, что молочнокислые бактерии препятствуют развитию рака молочной железы и рака толстой кишки, а также способствуют устранению данных патологий. Нормальный цвет тибетского гриба, говорящий о его жизнеспособности,— белый Дрожжеподобные микроорганизмы молочного гриба ответственны за здоровую микрофлору кишечника, На кефире и сыворотке можно приготавливать оладьи и блины.
09.11.2011 00:36
комментарии (4)
последняя запись
Питательная ценность кефиров определяется содержанием в них белков
углеводов, витаминов и минеральных солей, находящихся в легко усвояемой для организма человека форме
Все дело в том, что на сегодняшний день большую часть рациона каждого второго человека составляет так называемая «умерщвленная» пища Кефир, полученный путем сквашивания обычного молока тибетским молочным грибом, залить в кастрюлю, поставить на очень медленный огонь и довести до кипения. Когда кефир закипит, выдержать его на огне еще ,5 минут: за это время кефир сворачивается в творог, то есть распадется на крупинки творога и сыворотку,
06.05.2012 16:01
комментарии (3)
Цветет в июле - августе. Чашечка ниспадающая, трубчатая, пятизубчатая, покрытая рядами желтых железок с эфирным маслом. Стебли прямостоячие, ветвистые, четырехгранные, снаружи часто красновато-бурые, голые или по граням усаженные редкими волосками. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, кустистое, с горизонтальным беловатым корневищем, которое ежегодно выпускает по нескольку стеблей. Листья супротивные, черешковые, продолговатые или яйцевидно-ланцетные, заостренные, остропильчатые, сверху темно-зеленые, гладкие, снизу более светлые, с редкими короткими, прижатыми к жилкам волосками, с обеих сторон усаженные мелкими желтоватыми маслянистыми железками. Различают два сорта перечной мяты: белую - с зелеными стеблями и черную - с темно-красными стеблями и более темными листьями. Цветки мелкие, красноватые или лиловатые, расположены многоцветковыми полумутовками, собранными в прерывистое колосовидное соцветие. Плод сухой, состоящий из 4 яйцевидных красновато-бурых орешков.
Эфирное масло соцветий содержит также ментофуран, сабиненгидрат, пепериновую кислоту и др. В листьях найдены: каротин, гесперидин, бетаин, кислоты (урсоловая и олеановая). Заготавливают листья во время цветения. Трава содержит эфирное масло (в листьях 2,4-2,7%, в соцветиях 4-6%, в стеблях до 0,3%).
Известна только в культуре, имеет огромное распространение.
Эфирное масло и ментол возбуждают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта и увеличивает секрецию желчи, чем стимулируют аппетит, а также действуют как болеутоляющее, противовоспалительное и спазмолитическое средство.
Другие виды: мята кудрявая [Mentha crispa L], мята большая [Mentha pulegium L].
Растение используется как приправа и входит в состав многих препаратов, сборов.
Масло (в спиртовом растворе 1: 4) применяют для втирания в кожу при головной боли, мигрени, кожных воспалениях и для ингаляций при респираторных заболеваниях.
Настой 2 ч. л. листьев мяты на 250 мл кипятка (дневная доза) настаивают 30 минут, процеживают. Принимают глотками в течение дня при пищеварительных расстройствах с болями, тошноте и рвоте.
Доставка почтой по России.
Стоимость с учетом почтовых сборов 499 руб
оплата при получении на почте
© Продукт НИЛ "Биотехнологии"