Организация работы закусочной на 75 мест

В закусочной общего типа , согласно нормативной документации горячий цех совмещен с холодным , т.е. выполнены одним блоком. В этом цехе завершается технологический процесс пищи: осуществляется тепловая обработка продуктов и полуфабрикатов, варка бульона, приготовление гарниров, соусов некоторых блюд несложного приготовления, а также тепловая обработка для холодных и сладких блюд; производится приготовление горячих напитков, а так же приготовление и порционирование холодных блюд и закусок, сладких блюд. В цехе работает бригада (4 повара), режим работы с 8 00 до 22 00 ч., график выхода на работу двух бригадный. Производственная программа составляется на основании ассортимента блюд, реализуемых через торговый зал. Высота цеха – 3,3 м., стены на высоту 1,8 м. от пола облицованы кафельной плиткой, остальная часть побелена. Полы влагонепроницаемые, выложены метлахской плиткой. Двери двуполые шириной 1,5 м., высота – 2,3 м. В цехе созданы благоприятные условия внешней среды: температура воздуха 18-20 0 , относительная влажность 60%. Эти условия создаются путём устройства приточно - вытяжной вентиляции с преобладанием вытяжки. Также установлен кондиционер , который тоже благоприятствует созданию необходимого микроклимата . В цехе имеется искусственное и естественное освещение. Естественное освещение дают окна, выходящие на север . Искусственное освещение создают люминесцентные лампы. В цехе имеется подводка горячей и холодной воды к раковине моечной ванны. Имеется канализация, которая обеспечивает удаление сточных вод. В цехе предусмотрено: рабочее место для приготовления напитков, рабочее место для приготовления бульонов, рабочее место для тепловой обработки продуктов и полуфабрикатов, рабочее место для приготовления гарниров , место для приготовления холодных блюд и закусок и рабочее место для приготовления сладких блюд. Рабочее место для приготовления напитков включает в себя: кипятильник электрический КНЭ-50, водонагреватель АВГ-80 и стол производственный СП- 1050. Рабочее место для приготовления бульонов оснащено: плитой ПЭСМ –2К. Вспомогательные операции можно производить на производственном столе СП- 1050; имеется также стеллаж производственный передвижной. Рабочее место для тепловой обработки продуктов и полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей включает в себя: электрическую плиту ПЭСМ – 2К.Вспомогательные операции можно производить на производственном столе СП-1470. Рабочее место для приготовления гарниров имеет стол СП-1470, плита ПЭСМ – 2К. На рабочем месте приготовления холодных блюд и закусок и сладких блюд используют стол производственный СП-1050, весы ВНЦ-2 для порционирования, ванну моечную для промывки зелени, огурцов, помидоров. Так как форма обслуживания в предприятии официантами , раздаточная расположена внутри цеха и имеет удобную связь с торговым залом. Цех оснащён современным оборудованием в соответствии с нормами оснащения предприятий общественного питания и санитарно-гигиеническими требованиями.3.3 Подбор оборудования 3.3.1 Подбор механического, теплового, механического оборудования Оборудование подбирается по нормам оснащения предприятий общественного питания.

Все под контролем: Кто и как следит за тобой

Производство бактерий в больших количествах недорого, не требует сложного оборудования и навыков. Стандартный подход к организации работы закусочных не может предотвратить аналогичных случаев с сальмонеллой или другими патогенами в будущем. Как и во многих других областях нашего открытого общества, общепринятые обычаи неадекватны для предотвращения умышленного заражения продуктов клиентами.[198] Биологические агенты несут в себе фундаментальную опасность для общества. Леонард Коул пишет в декабрьском выпуске 1996 года Scientific American: «Химические агенты безжизненны, но бактерии, вирусы и другие живые агенты могут быть заразными и самовоспроизводящимися. Будучи помещенными в определенную среду, они могут размножаться. В отличие от других видов оружия, их опасность со временем возрастает».[199] И заражение может продолжаться длительное время, отмечает он: «Остров Грайнард [Gruinar Island], расположенный недалеко от побережья Шотландии, оставался зараженным спорами сибирской язвы в течение 40 лет, после того как в 40-е годы на нем было произведено испытание биологического оружия» ... »

Бизнес план создания нового предприятия

К непланируемым расходам и потерям, возмещаемым за счет доходов, относятся убытки от списания доходов (долгов) за истечением сроков давности, по недостачам, дебиторской задолженности, растратам, штрафы, пени и неустойки уплаченные; потери товарно-материальных ценностей сверх норм естественной убыли; большая часть непланируемых потерь падает на списание безнадежных долгов и дебиторской задолженности, на уплату штрафов, пени и неустойки. Услуги общественного питания оказываются в ресторанах, кафе, барах, столовых, закусочных и других местах общественного питания, типы которых, а для ресторанов и баров также их классы (люкс, высший, первый) определяются исполнителем в соответствии с государственным стандартом . Режим работы для предприятий общественного питания( - государственной или муниципальной организации устанавливается по решению органов исполнительской власти и органов местного самоуправления; - иной организационно-правовой формы, а также индивидуального предпринимателя устанавливаются ими самостоятельно. открыть »

Манипулирование личностью

Пусть у Ганса булочки лучше, цены ниже, и Ганс начинает забивать Юргена в конкурентной борьбе. Тогда у Юргена остается один выход – нанять команду кризисников. Западная кризисная команда будет работать так. Первое, за что она примется – устранит слабые места в самой булочной Юргена. Такие места, как правило, есть, иначе Юрген не стал бы проигрывать конкурентную борьбу Гансу. Если слабых мест нет, или Юрген не хочет, чтобы ими занималась команда кризисников и надеется сам устранить недостатки в собственном бизнесе – ну что же, тем лучше. Меньше работы. Это первая ступень, первый из трех "китов", на котором crisis management – так называемый "реинжиниринг", вывод клиента на максимум конкурентоспособности по внутренней организации работы,, минимум уязвимых мест и максимум возможной "раскрутки" через рекламу, общественное мнение и т.д. Одновременно запускается "второй кит", называемый "создание мнения на целевой аудитории". В данном случае целевая аудитория – это клиентура Ганса. О ней собирается информация. Пусть, например, в булочную Ганса ходят обычные провинциальные обыватели ... »

Повторный инструктаж на фрезерных станках

Общее сведения о технологическом процессе Основные ОФП и ВПФ. Общие требования безопасности к производственным процессам установлены ГОСТ 12.3.002 - 75 . Они включают: устранение непосредственного контакта рабочих с исходными материалами, заготовками, полуфабрикатами, отходами; замену техпроцессов на безопасные; внедрение комплексной механизации и автоматизации; применение дистанционного управления; герметизацию оборудования; применение средств комплексной и индивидуальной защиты; рациональную организацию труда и отдыха; внедрение систем контроля; обеспечение пожаро– и взрывобезопасности. При организации рабочего места руководствуются ГОСТ 12.2.061 – 81. Организация должна обеспечивать устойчивое положение и свободу движений рабочего и оборудования, безопасность выполнения операций, исключать работу в неудобных позах, которые вызывают повышенную утомляемость. Правила размещения технологической оснастки на рабочем месте: 1. На рабочем месте не должно быть нечего лишнего. 2. Инструмент, используемый чаще, располагается ближе. 3. Рабочее место не должно загромождаться заготовками и заготовками деталями. 4. Рабочее место должно обеспечивать хороший обзор. открыть »

Устав Патрульно-Постовой Службы Милиции Общественной Безопасности РФ

Учет работы ППН отражается в постовой ведомости и анализируется с учетом оперативной обстановки ежемесячно в целом по патрульно-постовой службе горрайлиноргана и раздельно по каждой службе, ежеквартально по МВД, УВДP(ГУВД), УВДТP(ОВДТ). 73 Деятельность патрульно-постовой службы, других подразделений органа внутренних дел оценивается по реальному вкладу в обеспечение общественного порядка и безопасности, предупреждение и пресечение преступлений и административных правонарушений, а также по фактическому состоянию общественного порядка в городах и районах, республиках, краях, областях, округах, объектах транспорта. По каждому преступлению, совершенному во время работы нарядов в местах несения ими службы и нераскрытому (непресеченному) и их участием, проводится служебная проверка, о результатах которой докладывается руководству органа внутренних дел. Особенности организации патрульно-постовой службы в курортных, дачных районах и зонах массового отдыха. 75 Патрульно-постовая служба в курортных, дачных районах и зонах массового отдыха организуется и осуществляется основными и приданными силами ... »

Понятия и виды рабочего времени

Она включает в себя и отдых и работу. Потом работники меняются и отдыхают по месту жительства, туда же включается и время в пути до места работы. За такую работу производится оплата в размере 50% и 75% тарифной ставки. Раздробленный рабочий день- устанавливается где этого требует характер работы. Причем должна соблюдаться установленная продолжительность общего рабочего времени за день, неделю, месяц. Ненормированный рабочий день- устанавливается для отдельной категории работников, при котором в случае производственной необходимости допускается выполнение работы сверх нормальной продолжительности рабочего дня, без дополнительной оплаты. Это особые условия- они заключаются в ответственном хар-ре работы, или в возможности переработки лиц. Такой вид не изменяет установленной нормы рабочего времени. На работников с таким рабочим днем распространяются основные положения нормального режима рабочего времени: постоянно ходить на работу и трудится в указанном времени. Дежурства- это работа в организации не по своей специальности в праздничные или выходные дни. К дежурствам привлекаются в исключительных для производства случаях и не чаще 1 раза в месяц. открыть »

Проект производственного предприятия ООО "Артпласт" по производству одноразовой посуды

Наша фирма имеет в запасе свободные рабочие места на различные должности с гибким графиком работы. Компании – производители действуют каждый на своем рыночном сегменте и имеют свои группы покупателей. компактность и удобство расположения (офис и склад на одной территории); отсутствие перебоев в поставках (правильная организация работы и эффективное использование складских помещений); постоянный ассортимент продукции; наличие собственного парка автомобилей (организация доставок); индивидуальные условия работы с клиентами (учитываются специфика фирм, сегмент рынка и регион); осуществление рекламной поддержки; Средства для создания предприятия будут собственные. Основными учредителями являются Смирнова К.С. и Богатов П.А. Наша организация заключила договоры о поставке сырья с такими фирмами как «Омск-Полимер», «Мастер Кап» (завод «Диапазон») и «Интеко». Основными ожидаемыми результатами работы нашего предприятия являются: Выручка от продаж: 95 551 140 руб. Затраты на производство: 75 217 160 руб. Прибыль: 16 267 184 руб. открыть »

Жилищное хозяйство и обслуживающие предприятия

Исходные данные для расчета нормы накопления бытовых отходов и организации вывоза мусора Кол-во проживающих, чел. Суммарное накопление отходов, куб.м/год Объем баков, куб.м Сменность транспорта Нулевой пробег Продолжительность одного цикла работы трансп. В жилых зданиях В учреждениях 87859 61501 96645 0,75 1 0,5 0,5 Количество мест в гостинице 445, количество обслуженных за год 30080 чел. Расчет индекса качества жилищного фонда Индекс качества является комплексным показателем технического состояния жилищного фонда, который одновременно учитывает физический и моральный износ зданий и определяется по формуле: , где Иф – физический износ зданий, %, Им – моральный износ зданий, %. Размер физического износа всех зданий жилищной организации начисляется по формуле: где Б – восстановительная стоимость жилых зданий, тыс.грн. Д – остаточная стоимость жилых зданий, тыс.грн. Рассчитаем размер физического износа согласно исходных данных Расчет морального износа жилищного фонда жилищной организации следует определять по формуле: , где i – удельный вес стоимости отсутствующего элемента, % По исходным данным рассчитаем удельный вес неблагоустроенной площади по каждому виду благоустройства, получаем Таблица 3. открыть »

Тезисы к экзамену по Экомике предприятия

Качество определяется по: Стандартам, ТУ, ОУ, ГОСТу) Брак бывает: Исправимый и Неисправимый , ВНУТРЕННИЙ и ВНЕШНИЙ (обнаружен за пределами предприятия) ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА: По назначению, Надёжности, Эргономический, Эстетический, Транспортабельность, Экологичность, 73) ПОД ОРГАНИЗАЦИЕЙ труда понимается наиболее рациональное распределение фонда рабочего времени между категориями и группами трудящихся. (Т.е. правильно распределить работу между исполнителями.) Она призвана: 1) Увеличить производительность труда, 2)Уменьшить негативные влияния производственной среды на работника 3)Опережающий рост производительности по сравнению с ср. з/п. (разделение труда, рост квалификации, безопасная работа, заинтересованность работника, проявление творческой инициативы) 75) Организация рабочего места производится в соответствии с нормами (спец. Справочник.) Необходимо так же обслуживание раб. места (уборка, вывоз продукции, осмотр оборудования, техника безопасности). РАБОЧЕЕ МЕСТО-зона нахождения работника с предметами и орудиями труда. ВИДЫ РАБ, МЕСТ: 1)Стационарное место 2)Простое раб. место 3)Многостаночное место 4)Коллективное раб. место. 5)Подвижное (экскаваторщик) 6)Пространственное (пастухи.) 7) Свободное раб. место. 75) БЛАГОПРИЯТНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА: Соблюдение правил физиологии раб. места., Производственной эстетики, Поддержание чистоты и порядка. 76) МНОГОСТОНОЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ- организация труда при которой 1 рабочий или бригада обслуживают несколько станков выполняя ручную работу в период автоматической работы остальных станков. открыть »

Подготовка к капитальному ремонту резервуаров

Места дефектов фиксируют и устраняют. После выполнения комплекса окончательных испытаний и при отсутствии дефектов в виде свищей, трещин, вмятин или значительных деформаций, превышающих допустимые согласно СНиП III-18-75, испытание считается законченным и в установленном порядке составляется акт о сдаче резервуара в эксплуатацию. Резервуар принимают в эксплуатацию после среднего и капитального ремонтов (при выполнении работы подрядной организацией) комиссией с участием представителей от организаций, эксплуатирующих резервуар и осуществляющих ремонт, назначаемой вышестоящей организацией. При выполнении работ силами предприятия комиссия назначается руководством этого предприятия. Резервуар после ремонтных работ принимают на основе дефектной ведомости и проектно-сметной документации с приложением актов на работы, выполненные при ремонте. В зависимости от типа ремонтных работ прилагается следующая документация: а) дефектная ведомость (при нескольких дефектах); б) чертежи, необходимые при ремонте; в) проект производства работ по ремонту резервуара (ППР) или технологическая карта ремонта отдельных мест или узлов; г) документы (сертификаты и другие документы), удостоверяющие качество металла, электродов, электродной проволоки, флюсов, клея и прочих материалов, примененных при ремонте; д) акты приемки основания и гидроизолирующего слоя; e) копии удостоверений (дипломов) о квалификации сварщиков, проводивших сварку конструкции при ремонте, с указанием присвоенных им цифровых или буквенных знаков; ж) акты испытания сварных соединений днища, стенки, кровли, понтона (плавающей крыши) на герметичность; з) заключения по качеству сварных соединений стенки и окрайков днища со схемами расположения мест контроля при физических методах контроля; и) журнал проведения ремонтных работ и журнал сварочных работ или другие документы, указывающие атмосферные условия в период ремонта; к) документы о согласовании отклонений от чертежей и открыть »

9-этажный жилой дом со встроенными помещениями

Создание безопасных условий труда в строительстве тесно связано с технологией и организацией производства. В строительстве руководствуются СНиП, который содержит перечень мероприятий, обеспечивающих безопасные методы производства строительных и монтажных работ. Допуск к работе вновь принятых рабочих осуществляется после прохождения ими общего инструктажа по технике безопасности, а также инструктажа непосредственно на рабочем месте. Кроме этого, рабочие обучаются безопасным методам работ в течение трех месяцев со дня поступления, после чего получают соответствующие удостоверения. Проверка знаний рабочих техники безопасности проводится ежегодно. Ответственность за безопасность работ возложена в законодательном порядке на технических руководителей строек - главных инженеров и инженеров по охране труда, производителей работ и строительных мастеров. Руководители строительства обязаны организовать планирование мероприятий по охране труда и противопожарной технике и обеспечить проведение этих мероприятий в установленные сроки. открыть »

Задание на проектирование. Проектирование промышленных предприятий

Оформление проектного задания выражается в следующих материалах; Общие и детальные чертежи предполагаемых к выпуску изделий; Географическая карта района; Ситуационный план местности; Генеральный план участка с горизонталями; Чертежи геологических размеров; Планы и разрезы мест залегания сырья; Предварительный генеральный план завода; Фотографии, графики, диаграммы, таблицы; Пояснительные записки, акты и документы о согласовании §3.Выполнение проекта Разработка отдельных частей проекта выполняется специальными проектирующими организациями, причем ведущей организацией – является организация, занимающаяся технологическим проектированием; эта последняя выполняет увязку всех проектных материалов, разрабатываемых отдельными организациями, и является ответственной за весь проект в целом. Р Стадии проектирования Выполняют аспределение работ между проектирующими организациями производится по следующей схеме; 1.Плановое задание а)Выбор площадки Основная проектная организация б)Изыскания по площа- Строительная проектная организа- дке ция(проект районной планировки) 2.Проектное задание Основная проектная организация Строительная проектная организация 3.Технический проект а)Технологическая Основная проектная организация часть б)Строительная часть Строительная проектная организация в)Санитарно-техниче- Строительная организация по санита- ские устройства рной технике г)Энергетика Проектная организация по энергетике д)Водопровод и кана- Проектная организация по водопроводу лизация и канализации е)Транспорт Проектная организация по транспорту 4.Рабочие чертежи Распределение всех рабочих чертежей по специальным проектным организациям соответственно указанному для технического проекта. открыть »

Спасательные и неотложные аварийно-восстановительные работы в очагах поражения

Выводы, которые должны быть сделаны из оценки обстановки, являются основой для принятия решения на проведение СНАВР. В решении на проведение СНАВР указываются: объем спасательных работ и последовательности их выполнения, на каких цехах, участках сосредоточить основные усилия, какую группировку сил иметь для проведения СНАВР, какие задачи поставить службам и формированиям, сроки начала и окончания работ, количество смен из состава сил ГО в случае работы на зараженной местности, порядок взаимодействия, материального и технического обеспечения, организация управления, оповещения и связи. Принятое решение штаб ГО оформляет в виде приказа или отдельных распоряжений. Решение, кроме того, наносится на план объекта, и основная его идея докладывается вышестоящему начальнику. На основании принятого решения ставятся задачи подчиненным - приказом или отдельными распоряжениями. В приказе на проведение СНАВР указываются: краткие выводы из оценки обстановки, замысел действий и состав группировки сил, задачи формированиям, задачи соседей, задачи службам ТО, места развертывания медицинских формирований и порядок эвакуации пораженных, допустимые дозы излучения личного состава, время начала и продолжительность работы каждой смены, порядок материального, технического и других видов обеспечения, с каких пунктов осуществляется управление, места развертывания подвижного пункта управления, заместители начальника ГО. открыть »

Доходы экономики РФ

Сейчас ставка НДС составляет 20%. Деление его производится следующим образом: 75% - в федеральный бюджет; 25% - в бюджет субъектов федерации. НАЛОГ НА ПРИБЫЛЬ Он взимается с юр. лиц с 1 января 1992 г. Объектом обложения является валовая прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг); прибыль (убыток) от реализации ОФ и иного имущества; доходы (расходы) от внереализационных операций. Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг) определяется как разница между выручкой от продажи продукции (работ, услуг) без НДС, а также затратами на производства и реализацию, включаемых в себестоимость продукции. Ставка налога на прибыль предприятий и организаций в 1994 г. установлена в размере 13% для федерального бюджета. Органы государственной власти субъектов РФ получили право самостоятельно определять ставку налога на прибыль, зачисляемого в свои бюджеты, но не более 22% для предприятий и организаций и не более 30% для банков и страховых организаций. ПОДОХОДНЫЙ НАЛОГ с физических лиц Плательщиками которого выступают все граждане РФ, иностранные граждане и лица без гражданства. Объектом обложения служит их совокупный доход, полученный в календарном году из любых источников на территории РФ. открыть »

Налог на прибыль организаций торговли

Ставка налога, по которой он зачисляется в местные бюджеты, не изменилась - 2%. Срок применения "старых" льгот по налогу на прибыль Ограничен срок действия дополнительных налоговых льгот для налогоплательщиков, реализующих инвестиционные проекты по договорам об осуществлении инвестиционной деятельности, установленные субъектами РФ и органами местного самоуправления по состоянию на 1 июля 2001 г. Такие льготы действуют до окончания срока, на который они были предоставлены, но не позднее 1 января 2004 г. Порядок начисления амортизации по "старым" основным средствам, права на которые подлежат государственной регистрации. По основным средствам, введенным в эксплуатацию до 31 января 1998 г., требование об обязательном документальном подтверждении факта подачи документов на регистрацию не позднее 1 января 2004 г. отменено. То есть по таким объектам амортизацию можно продолжать начислять, даже если документы на регистрацию не поданы. Выводы и предложения Таким образом, рассмотрев основные вопросы данной работы, раскрыв сущность и функции налога на прибыль организации торговли, показав обобщенную информацию о налоге на прибыль (видах, ставках и др.) в России, обосновав их неотъемлемую роль в налоговой системе любого государства, путем раскрытия их места и роли в налоговой системе Российской Федерации и сопоставления отечественной системы с системами стран с развитой рыночной экономикой, можно сделать следующие выводы. открыть »

Аппарат государственной власти и его структура

Каждый гражданин СССР имеет право вносить в государственные органы и общественные организации предложения об улучшении их деятельности и критиковать недостатки в работе. Одно из конкретных проявлений рассматриваемого принципа – участие граждан в борьбе с правонарушениями. Формы этого участия весьма разнообразны: и добровольные народные дружины по охране общественного порядка, и товарищеские суды, и общественные пункты охраны порядка по месту жительства населения, и Светы профилактики правонарушений на предприятий и др. 2. Демократический централизм. Основной смысл этого конституционного принципа заключается в том, что в организации и деятельности социалистического государственного аппарата органически соединены 2 начал: государственное руководство обществом из единого центра и широкая инициатива местных органов власти и управления. Демократический централизм означает демократически порядок образования и функционирования государственного аппарата; участие трудящихся в контроле за деятельностью государственных органов; ответственность нижестоящих органов перед вышестоящими; обязательность решений вышестоящих органов для нижестоящих; сочетание централизованного государственного руководства с широкой самостоятельностью, инициативой местных органов государства; контроль вышестоящих органов за выполнению своих решений нижестоящими органами; строгую дисциплину в деятельности всех органов сверху донизу. открыть »

Воздушный кодекс

Поиск и спасание пассажиров и экипажей терпящих или потерпевших бедствие воздушных судов являются безвозмездными. 2. Эвакуация потерпевшего бедствие воздушного судна с места бедствия осуществляется силами эксплуатанта или иными силами за счет средств эксплуатанта. 3. Федеральные органы исполнительной власти, органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления, а также авиационные предприятия обязаны участвовать в организации поиска потерпевшего бедствие воздушного судна и до прибытия поисковых и аварийно- спасательных сил принять неотложные меры по спасанию людей, оказанию им медицинской и другой помощи, охране данного воздушного судна и находящихся на его борту документации и имущества. См. Положение о Службе поискового и аварийно-спасательного обеспечения полетов гражданской авиации Федеральной авиационной службы России, утвержденное постановлением Правительства РФ от 10 февраля 1997 г. 154 4. Органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации и органы местного самоуправления вправе привлекать для проведения поисковых и аварийно-спасательных работ юридических лиц при условии возмещения понесенных ими расходов за счет средств федерального бюджета и внебюджетных источников. 5. Пассажирам и экипажам терпящих или потерпевших бедствие воздушных судов иностранных государств оказывается помощь на тех же условиях, что и пассажирам и экипажам терпящих или потерпевших бедствие воздушных судов Российской Федерации. Статья 90. Аварийно-спасательные работы на аэродроме и в районе аэродрома Аварийно-спасательные работы на аэродроме и в районе аэродрома проводятся силами собственника аэродрома или аэропорта. Статья 91. Поиск и спасание терпящих или потерпевших бедствие воздушных судов, их пассажиров и экипажей в районах открытого моря и на территориях иностранных государств 1. открыть »

Трудовой договор (контракт): понятие, стороны и содержание

О нем лишь информируется работник, - какой оклад по его разряду установлен в соответствии с единой 18-разрядной тарифной сеткой. Но поскольку многие доплаты и надбавки устанавливает сама организация- работодатель, то и здесь общий размер заработной платы работника определяется трудовым договором. Место работы и трудовая функция в первую очередь индивидуализируют условия труда конкретного работника. Под местом работы понимается месторасположение производства данного работодателя на день заключения договора. Если же организация, оговоренная в трудовом договоре, переезжает в другую местность, то есть в другой населенный п., то переезд с ней работника требует его согласия, так как изменяется его место работы. Место работы может быть сторонами конкретизировано указанием определенного подразделения, филиала организации или указанием обслуживания различных подразделений, расположенных в разных местах, В трудовом договоре шофера, машиниста тепловоза, электровоза и их помощников обязательно оговаривается их рабочее место, то есть на машине какого типа они будут работать. открыть »