Химия в биологии, медицине и в производстве лекарственных веществ
Пути загрязнения продовольственного сырья тяжелыми металлами
Полученные результаты свидетельствуют о том, что продовольственное сырье и пищевые продукты на территории России в целом не характеризуются экстремальными уровнями загрязнения токсичными элементами. Тем не менее, необходимо продолжать контроль за обеспечением безопасности продуктов и предупреждение контаминации пищевого сырья ксенобиотиками различной природы, проводить анализ структуры потребления, уровня загрязнения продуктов питания, оценку дозы поступления токсичных веществ в организм и влияние этих факторов на состояние здоровья населения. IV. ЛИТЕРАТУРА. 1. Руководство по профессиональным заболеваниям, под ред. Н.Ф. Измерова, Моосква, “Медицина”, 1983. 2. Рациональное питание/ Смоляр В.И. – Киев: Наук. думка, 1991.5 Л.И. Анфимова «Кулинария», 1996г. 6 З.П. Матюхина «Основы физиологии питания, гигиены и санитарии» М. Зысона, 1981г. 7 Г.И. Бутатиж «Организация производства предприятий общественного питания» М. Экономика, 1997г. 8 А.В. Куденцов Товароведение продовольственных товаров. М. Экономика, 1997г. 3. Ахметов Н.С. Общая и неорганическая химия. -М.: Высшая школа, 1988. 4. Некрасов Б.В. Основы общей химии : Т. I. -М.: Химия, 1969. 5. Крискунов Е. А., Пасечник В. В., Сидорин А. П. Экология учебник для 9-го класса издательский лом "Дрофа" 1995 6. открыть
Судебно-медицинская служба
Состоялось три съезда Всесоюзного научного общества судебных медиков (1976, 1982, 1988 гг.) и четыре съезда Всероссийского научного общества судебных медиков (1981, 1987, 1992, 1996гг.). Решением 3-го Всероссийского съезда судебных медиков в 1992 г. был создан Учебно-методический центр по судебной медицине при Министерстве здравоохранения РФ. В марте 1995 г. приказом № 51 Министерства здравоохранения и медицинской промышленности Российской Федерации был создан Республиканский центр судебно-медицинской экспертизы на базе двух учреждений федерального масштаба — Бюро судебно-медицинской экспертизы Министерства здравоохранения РФ и НИИ судебной медицины Минздрава РФ. На Центр возложены разработка наиболее актуальных вопросов судебной медицины и судебной химии, организация и планирование научно-исследовательских работ в Российской Федерации, внедрение научных результатов в судебно-медицинскую практику, производство наиболее сложных судебно-медицинских экспертиз по поручению правоохранительных органов, участие в подготовке кадров судебно-медицинских экспертов и их последипломном образовании. В 90-е гг. в ряде постановлений Правительства РФ по борьбе с преступностью было предусмотрено участие в этой работе судебно-медицинской службы России. С 1997 г. действует новый Уголовный кодекс РФ, который имеет большое значение в становлении судебно-медицинской экспертизы в России. открыть
С.П.Боткин – выдающийся русский врач и ученый
Вот подлинный «союз медицины и физиологии»! «Союз медицины и физиологии», основанный Боткиным, в дальнейшем окреп и вырос благодаря Павлову в тесном содружестве павловской физиологической и боткинской клинической школ, являющихся гордостью нашей отечественной медицинской науки. Физиологическое направление в клинической медицине не могло быть создано без внедрения в клиническую практику Физиологических методов исследования. Применение этих методов исследования, естественно, потребовало организации в клинике лабораторий. Отечественная медицина обязана Боткину развитием лабораторного дела в клинических и больничных учреждениях. В настоящее время каждому врачу (да и каждому больному) понятно, как много дают клинике специальные методы исследования. Современный диагноз часто немыслим без лабораторных и инструментальных исследований (бактериологического, гематологического, биохимического, рентгенологического, электрокардиографического, сфигмоманометрического и т. п.). Однако эти исследования необходимы не только для диагноза, но и для понимания существа болезни, ее происхождения (т. е. этиологии и патогенеза); только привлекая на службу клинической медицины достижения физики, химии, биологии, врач со времен Боткина создает прочную основу для физиологического понимания болезненного процесса. открыть
Шпаргалка по курсу философии 3 курс юрфака
Функции философии, ее роль в жизни человека и общества Основные функции философии мировоззренческая и методологическая. Мировоззренческая функция предусматривает формирование жизненных позиций, убеждений и идеалов людей и реализуется на двух уровнях: логико-рассудочном и эмоционально-образном. Методологическая ф-я проявляется в обеспечении научного и социального познания выверенными правилами, нормами и методами исследования. Помимо двух основных ф-й философия исполняет социально-аксеологическую, культурно-воспитательную, прогностическую ф-и, а также функцию критики, призванную противостоять догматизму. Философия есть поиск и нахождение чел-ком ответов на главные вопросы своего бытия (наиболее существенные, фундаментальные, всеохватные, не знающие исключений, объединяющие жизнь людей в единое целое, в поле действия которых попадает каждый 4. Философия и другие науки Первые греч. философы были одноврем. и учеными. Философия представала как наука наук, мать всех наук. Со временем наука отделилась от философии. Философия обладает собств. понятийным аппаратом и стремится к открытию закономерностей универсума. Частные науки (физика, химия, матем-ка, биология, медицина и др.) не интересуются целостным отношением мышления и бытия, а исследуют специфич., конкретный срез реальности. открыть
Учение о химическом производстве
Междисциплинарный характер. неорганическая, органическая, физическая химия виды энергоресурсов, Процессы окисления органическая химия: Состав горючих полезных ископаемых неорганическая химия: Водород как топливо биология, биохимия: Фотолиз воды, Жиры, белки, углеводы, превращение веществ в организме, витамины неорганическая химия, физика: Ядерное топливо общая и физическая химия: Химические источники тока, Защитные покрытия химия окружающей среды: Проблемы энергетики физическая и коллоидная химия: ПАВ Химическая промышленность объединяет множество специализированных отраслей, разнородных по сырью и назначению выпускаемой продукции, но сходных по технологии производства. В состав современной химической промышленности России входят следующие отрасли и подотрасли. Отрасли химической промышленности: горно-химическая (добыча и обогащение химического минерального сырья - фосфоритов, апатитов, калийных и поваренных солей, серного колчедана); основная (неорганическая) химия (производство неорганических кислот, минеральных солей, щелочей, удобрений, химических кормовых средств, хлора, аммиака, кальцинированной и каустической соды); органическая химия: производство синтетических красителей (выработка органических красителей, полупродуктов, синтетических дубителей); производство синтетических смол и пластических масс; производство искусственных и синтетических волокон и нитей; производство химических реактивов, особо чистых веществ и катализаторов; фотохимическая (производство фотокинопленки, магнитных лент и других фотоматериалов); лакокрасочная (получение белил, красок, лаков, эмалей, нитроэмалей и т.п.); химико-фармацевтическая (производство лекарственных веществ и препаратов); производство химических средств защиты растений; 7. производство товаров бытовой химии; производство пластмассовых изделий, стекловолокнистых материалов, стеклопластиков и изделий из них. 8. микробиологическая отрасль. открыть
Становление психологии как науки
В конце восемнадцатого века психололгическое знание начинает выходить за пределы философского, - в этнографию, биологию, медицину. Далее вклад в развитие психологии, как будущей науки вносят многие ученые. Г.Спенсер сформулировал принцип адаптации организмов к среде, Ч.Дарвин нетеологическое объяснение целенаправленности поведения, ф.Гальтон поставил вопрос о наследовании психологических качеств человека, был разработан и изучен принцип Декарта о рефлексе в контакте с физиологией и анатомией. В 40-е годы 19 века принцип рефлекса был перенесен со спинного мозга на головнойи стал использоваться при объяснении феноменов восприятия, двигательной активности и.т.д. И.М.Сеченов на основе представлений о рефлексе сформулировал одну из первых программ превращения психологии в самостоятельную дисциплину. Эти и другие исследования, а также результаты исследований Г.Гемгольца в которых была показана конечность скорости протекания нервных процессов, привели к развитию количественных исследований в психологии. Представители научных дисциплин, работающих над психологическими вопросами, предлагали строить психологию по образцу развитых наук – физики или химии – как «механику представлений» (Гербарт) или «интеллектуальную физику» (Дж.Милль), «ментальную химию» (Дж.Ст. Милль). Однако, ни успехи в исследованиях, ни использование развитых дисциплин, не могли придать психологии статус самостоятельной науки. открыть
Индуктивная логика
Сущность индуктивной логики Математика, теоретическая механика и другие теоретические науки, где обращение к опыту, эксперименту для установления истинности рассуждений не обязательно, – это царство силлогизмов. Мы постоянно обращаемся к ним и в повседневных рассуждениях, и в эмпирических науках химии, биологии, медицине, социологии и др. Однако здесь часто приходится делать выводы на основе изучения и сопоставления единичных наблюдений и экспериментов. Такие выводы называются индуктивными. В отношении истинности индуктивных выводов ситуация совершенно иная, чем дедуктивных (силлогистческих). Если даже предположить, что описание единичных наблюдений и экспериментов достоверны (на практике это не всегда так из-за различного рода погрешностей, ошибок и т.п.) индуктивный вывод может оказаться ложным. Например, из наблюдения за лебедями европейцы сделали вывод, что все лебеди белые, и долгое верили в правильности этого вывода. Но затем была открыта Австралия, и они встретили там черных лебедей. Итак, самое большее, что можно сказать об истинности выводов, сделанных индуктивным путем, так это то, что эта истинность имеет некоторую степень вероятности. открыть
Типы словарей
Таков, например, изданный под редакцией С. И. Ожегова словарь-справочник «Правильность русской речи» (М., 1962). В заключение нашего обзора важнейших типов словарей отметим существование многочисленных промежуточных, переходных и смешанных типов. Так, переходными от лингвистических к нелингвистическим словарям являются словари терминов различных наук и отраслей техники. Эти словари бывают одноязычными, двуязычными и многоязычными. Широкое распространение имеют терминологические словари, включающие специальные термины, употребляемые в какой-либо научной области: химии, биологии, медицине, гидротехнике и т. п. Такие словари есть и для языкознания. Наиболее известны «Словарь лингвистических терминов» Ж. Марузо, изданный в русском переводе 1960 г., но во многом уже устаревший, и «Словарь лингвистических терминов» О. С. Ахмановой (М., «Советская энциклопедия», 1966), отражающий современную лингвистическую терминологию. Словарь раскрывает содержание терминов и дает их иноязычные соответствия, что очень важно для чтения специальной литературы на английском, немецком и других языках. открыть
Медицина и полимеры
Медицина и полимеры Выполнил: Выскварко Денис Ученик 11 «В» класса Школы №69 Санкт – Петербург 2001 Медицинские полимеры Развитие методов синтеза и модификации медицинских полимеров и сополимеров, взаимопроникновение идей и методов химии, биологии и медицины позволяют перейти к решению важнейших задач теоретической и практической медицины, осуществлению самых дерзновенных идей человечества. В настоящее время широким фронтом ведутся работы по синтезу физиологически активных полимерных лекарственных веществ, полусинтетических гормонов и ферментов, синтетических генов. Большие успехи достигнуты в создании сополимерных заменителей плазмы человеческой крови. Сейчас уже не редкость, когда человеку в случае необходимости восполняют до 30% крови растворами медицинских сополимеров. Синтезированы и с хорошими результатами применяются в клинической практике эквиваленты различных тканей и органов человека: костей, суставов, зубов. Созданы протезы кровеносных сосудов, искусственные клапаны и желудочки сердца. Синтез полупроницаемых полимерных мембран и умелое использование разнообразных свойств сополимерных материалов привели к созданию аппаратов «искусственное сердце-легкое» и «искусственная почка». открыть
Методы количественного обнаружения в образцах экологически опасных радионуклидов
Водную фазу, обогащенную тритием, очищают от продуктов деления с последующим определением активности трития на жидкостном сцинтилляционном счетчике. 4.2. К а л и й Природный калий состоит из трех изотопов, двух стабильных 39К (93,08%) и 41К (6,91%) и одного радиоактивного ( 40К (0,01%). Период полураспада – 1,32(109 лет со средней энергией излучения частиц 523 кэВ. Известно 9 радиоактивных искусственных изотопов с массовыми числами 37, 42(44. Содержание в природе. 40К содержится в живых организмах и своим излучением создает естественное (фоновое) облучение. Остальные радиоактивные изотопы К в природе не встречаются. 42К используется как индикатор в аналитической химии, биологии, медицине. Методы определения. В окружающей среде растительности, почве и молоке К определяют на фотометре со светофильтрами по резонансным линиям 766,5 – 769,9 нм. По данным измерения стандартных растворов строят график зависимости между показаниями прибора и концентрацией в растворе. 4.3. Ц е з и й Природный цезий состоит из одного стабильного изотопа 133Cs. открыть
Деятельность Ивана Федорова
Иозеф Добровский признавался: ”я отдал бы половину своей библиотеки за “Острожскую библию”. Первое напечатанное кириллическим шрифтом издание “Библии”, осуществленное Иваном Федоровым, послужило образцом для последующих ее русских изданий. “Острожская библия” сыграла значительно большую роль в истории культуры восточно-славянских народов. В свое время она явилась для Запада своеобразным сведетельством идеологической и нравственной зрелости русских, украинцев и белоруссов. Перевод “Библии” на национальный язык и издание ее на этом языке говорили о росте национального самоутверждения, укреплении позиций родного языка в его извечной борьбе с латинизмом католической экспансии. Важно подчеркнуть роль этой книги в развитии естественнонаучных и технических представлений на руси: “Библия” содержала сведения по астрономии, математике, химии, географии, биологиии медицине. 5. Последние годы жизни Ивана Федорова Отпечатав “Библию”, Иван Федоров, по неизвестным причинам, разошелся с князем Острожским и возвратился в начале 1583г. во Львов. Там ему удается с большим трудом оборудовать типографию и приступить к набору новой книги. открыть
Математическое моделирование как философская проблема
Широкое применение при решении таких задач получили методы прикладной математики и математического моделирования. В настоящее время прикладная математика и ЭВМ являются одним из определяющих факторов научно-технического прогресса. Они способствуют ускорению развития ведущих отраслей народного хозяйства, открывают принципиально новые возможности моделирования и проектирования сложных систем с выбором оптимальных параметров технологических процессов. ЭВМ обеспечивает интенсивный процесс математизации не только естественных и технических, но также общественных и гуманитарных наук. Математическое моделирование и ЭВМ получают широкое применение в химии, биологии, медицине, психологии, лингвистике и этот список можно продолжать и продолжать. В реферате предпринята попытка рассмотреть философские аспекты математического моделирования как метода познания окружающего мира. В первой части исследованы общие вопросы математического моделирования. Определяются и обосновываются понятия моделирование, вычислительный эксперимент, математическая модель и математическое моделирование, приводится классификация математических моделей. открыть
Филосифия
Физико-географическая и экономико-географическая среда.Природно-географическая среда исторична, постепенно расширяется, не является целостным образованием (биосфера, гидросфера, геология), опосредованно влияетна материальное производство, тормозит или ускоряет развитие. Экономико-географическая среда - средства труда (почвы, животный и растительныймир), искусственно созданные средства труда (водоемы, каналы), среда самого человека (парки, города). Средства труда влияют на производственные отношения.Средства производства, необходимые для материального производства (по Марксу): технический базис - техника, технические процессы, в основе которых механика,физика, химия, биология, экономико-географический базис - биология, география, геология (вторичен). 19. Пространство и время в географии. Марков: география - наука пространственно-временная, но против географической ФДМ.Метахронность - неравномерность течения географического времени (несовпадение стадий четвертичного оледенения на севере и на юге, разное время вымиранияодного и того же вида в разных регионах). открыть
Математика и информатика в проведении гуманитарных исследований
Введение Математика представляет собой основу фундаментальных исследований в естественных и гуманитарных науках. В силу этого значение её в общей системе человеческих знаний постоянно возрастает. Математические идеи и методы проникают в управление весьма сложными и большими системами разной природы: полетами космических кораблей, отраслями промышленности, работой обширных транспортных систем и других видов деятельности. В математике возникают новые теории в ответ на запросы практики и внутреннего развития самой математики. Приложения различных областей математики стали неотъемлемой частью науки, в том числе: физики, химии, геологии, биологии, медицины, лингвистики, экономики, социологии и др. Математика играет важную роль в естественно-научных, инженерно-технических и гуманитарных исследованиях. Она стала для многих отраслей знаний не только орудием количественного расчета, но также методом точного исследования и средством предельно четкой формулировки понятий и проблем. Без современной математики с ее развитым логическим и вычислительным аппаратом был бы невозможен прогресс в различных областях человеческой деятельности. открыть
Экономические районы Российской Федерации
Москва (машиностроение и легкая промышленность), Ярославль (машиностроение, легкая и химическая промышленность), Владимир (машиностроение и химическая промышленность), Тула (машиностроение, металлообработка, металлургия, химия), Рязань (машиностроение, нефтехимия, кожевенно-обувная и пищевая промышленность), Орел (машиностроение и пищевая промышленность). Район занимает первое место по численности населения, промышленно-производственного и научного персонала и по производству промышленной продукции. По развитию инфраструктурных отраслей он также стоит на одном из первых мест. Главные производственные ресурсы – кадры и основные фонды. В Центральном районе более интенсивно, чем во многих других экономических районах, осуществляются экономические рыночные реформы. Проблема занятости – главная демографическая проблема Центрального района. Проблемы энергоснабжения и водоснабжения. Экологические проблемы. В перспективе: прекращение спада производства, стабилизация и рост производства; конверсия оборонного комплекса; реконструкция и переоснащение предприятий, внедрение новейших технологий, способных выпускать экологически чистую продукцию; завершение аграрных преобразований на селе; привлечение иностранных инвестиций в производство, создание совместных предприятий; развитие предпринимательства, малого бизнеса; укрепление регионального рынка; восстановление и развитие экономических связей с другими регионами России, со странами ближнего и дальнего зарубежья. открыть
Ветеринарная фармакология
ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ Контрольная работа по Ветеринарной фармакологии Выполнил: Студент заочного факультета 4-го курса , I группы, шифр-94111 Алтухов М.А. IV вариант Проверил Омск 1998 г. 1. Общий принцип химиотерапии. Особенности действия и применения антибиотиков группы пенициллина и стрептомицина. Осложнения, возникающие при неправильном применении антибиотиков указанных групп; их профилактика. .Термин «химиотерапия» (спето—химия, erapia—лечение) введен П. Эрлихом, применявшим для лечения инфекционных и прото-зойных болезней химические вещества точного химического строения (органические краски и др.). В современном представлении любое лекарственное вещество имеет точное химическое строение, и действие его обусловлено определенными химическими или физическими процессами. Термин «химиотерапия» теперь употребляют для выражения дей- ствия лекарственных веществ на возбудителей заразных заболеваний, находящихся в организме животных. Избирательное химиотерапевтическое влияние происходит чаще всего потому, что препарат адсорбируется в возбудителе в количествах, более значительных, чем в тканях животного, или нарушает такие процессы метаболизма, которые крайне необходимы для жизни возбудителя и не имеют существенного значения для макроорганизма. открыть
Билеты и ответы по обществознанию (2004-2005 уч. год)
Но в кризисные моменты развития страны государство должно оказать стабилизирующее внешнее воздействие на общественные отношения. Билет № 10 1. Духовное производство и духовное потребление. 1. Духовное производство - производство сознания в особой общественной форме, осуществляемое специализированными группами людей, которые профессионально заняты квалифицированным умственным трудом. 2. Продуктом духовного производства являются идеи, теории, понятия, законы, духовные ценности, а также сами индивиды и складывающиеся между ними общественные связи. 3. Отличительная особенность духовного производства состоит в том, что его продуктом являются идеальные образования, которые не могут быть отчуждены от их непосредственного производителя. Чаще всего выделяют три вида духовного производства: а) наука - теоретически систематизированные взгляды на окружающий мир, воспроизводящие его существенные стороны в абстрактно-логической форме и основанные на данных научных исследований. Вид духовного производства, продукция которого предопределяет появление новых отраслей материального производства (химии, радиотехники, ракетостроения, электроники, атомной промышленности и т. д.). Огромную роль приобретают научные модели общественного развития, с помощью которых общество получает возможность, не прибегая к таким методам познания, как эксперимент, определять цели и направление своего развития. б) искусство - специфическая форма общественного сознания и человеческой деятельности, которая представляет собой отражение окружающей действительности в художественных образах. открыть
Производство гальванических фосфатных покрытий стальных деталей на базе гальванического цеха завода "Точмаш"
Электрохимические покрытия металлами: Учебное пособие по дипломному проектированию (Составители Н.Т.Кудрявцев, Т.Е.Цупак, Г.Н.Медведев Московский химико-технологический институт, Москва, 1976, 7. Дасоян М.А., Пальмская Н.Я., Оборудование цехов электрохимических покрытий —Л, Машиностроение, 1979, 8. Общесоюзные нормы. Технологическое проектирование предприятий машиностроения, приборостроения и металлообработки —М, 1983, 9. Основные процессы и аппараты химической технологии (Под редакцией Ю.Н.Дытнерского —М, Химия, 1983, ); 10. Машины и аппараты химического производства (Под редакцией В.Н.Соколова —Л, Машиностроение, 1982, 11. Емельянов А.Н., Капник О.К. Проектирование систем автоматизации технологических процессов — М, Энергоатомиздат, 1983, 12. Автоматические приборы, регуляторы и вычислительные системы. Справочное пособие. (Под редакцией Б.Д.Кошарского —М, Машиностроение, 1976, 485с; 13. Вредные вещества в промышленности (Под редакцией Н.В.Лазарева и Э.Н.Левинной. Л, Химия, 1976, 590с; 15. Бромлей М.Ф., Щеглов В.Г. Проектирование отопления и вентиляции —М, Машиностроение, 1985, 16. открыть
Химия: эмульсии
Центрифугирование также относится к механическому воздействию. 5. Действие электролитов вызывает разрушение эмульсий, стабилизированных электрическим зарядом частиц. Эмульсии находят применение во многих химико-технологических процессах - в мыловарении, в производстве молочных продуктов, в производстве эмульсионных красок, в производстве каучуков путем полимеризации, в производстве пластмасс и в других производствах. Используемая литераура:“Коллоидная химия” И.А.Усков Б.В.Еременко С.С. Пелишенко В.В.Мельник “Коллоидные системы” Е.И.Капкова открыть
Подгруппа углерода. Углерод
Уголь адсорбирует все газы, включая инертные, но неодинаково. В частности, чем легче сжижается газ, тем сильнее он адсорбируется. Адсорбированный углем газ можно извлечь из него, нагревая уголь. Этим пользуются для регенерации угля, то есть возвращения ему способности к адсорбции. Уголь применяют в производстве сахара и спирта для очистки их от примесей. В аптеках активированный уголь продают в виде таблеток под названием «карболен». Их принимают внутрь для удаления из желудка растворенных вредных веществ. Активированный уголь используют в фильтрующих противогазах для защиты дыхательных путей от вредных примесей воздуха. Список использованной литературы. 1. Н. Л. Глинка "Общая химия" Издательство "Химия" Ленинградское отделение 1973 г. 2. В. А. Крицман "Книга для чтения по неорганической химии" Москва "Просвещение" 1993 г. 3. Т. Е. Рудзитис, Ф. Г. Фельдман " Химия 7- 9" Москва "Просвещение" 1986 г. 4. Ю. В. Ходаков, Д. А. Эпштейн, П. А. Глориозов "Неорганическая химия 9" Москва "Просвещение" 1987г. 5. Л. А. Николаев " Современная химия" Москва "Просвещение" 1980г. 6. Ю. Д. Третьяков, Ю. Г. Метлин "Основы общей химии" Москва "Просвещение" 1980г. 7. Е. М. Закладный, Н. В. Щеголев "Рассказы о полимерах" Издательство "Советская Россия" 1960. открыть
