Коммерческое товароведение и экспертиза

Современные внутришлифовальные станки оснащены весьма совершенными механизмами, обеспечивающими достаточно производительный процесс шлифования при высокой степени точности. Особенно много сделано для автоматизации внутришлифовальных станков, работающих в крупносерийном и массовом производстве. Созданы оригинальные приборы активного контроля, автооператоры, множество всевозможных регулирующих, блокирующих и сигнализирующих устройств. Внутришлифовальные станки делят на две основные группы: - центровые внутришлифовальные станки. К ним относятся станки, при работе которых деталь крепится в патроне или в другом зажимном приспособлении, а ось детали совпадает с осью вращения шпинделя изделия. - Бесцентровые шлифовальные станки. Это такие станки, у которых деталь не крепится жестко в зажимных приспособлениях, а вращается по наружной поверхности методом обкатки между тремя роликами. При внутреннем шлифовании основными видами брака являются: неправильность размеров и геометрической формы шлифуемого отверстия, дробление, ожоги, повышенная шероховатость и др.Вопрос 4. Дать характеристику указанным маркам черных и цветных металлов: Т15К6, ВТ9, МЛ5, Сталь 45, АК6. Т15К6: Твердый сплав титановольфрамовой группы. Состав: Co – 6%, iC – 15%, WC – 79%; Код Предел прочности Плотность, Х103 Твердость HRA, ОКП при изгибе, Н/мм2 кг/м3 (г/см3) не менее (кгс/мм2), не менее 196613 1176(120) 11,1—11,6 90 Применяется для производства резцов и обработки материалов резанием: получернового точения при непрерывном резании, чистового точения при прерывистом резании, нарезания резьбы товарными резцами и вращающимися головками, получистового и чистового фрезерования сплошных поверхностей, рассверливания и растачивания предварительно обработанных отверстий, чистового зенкерования, развертывания и других аналогичных видов обработки углеродистых и легированных сталей. Маркируется зеленым цветом. ВТ9: Сплав на основе титана. Состав (в %) (ГОСТ 19807-91, ОСТ 1 92077-91, ОСТ 9001381): Al – 5,8- 7,0, Мо – 2,8-3,8, Zr – 1,0-2,0, Si – 0,20-0,35, Fe – 0,25, О – 0,15, Н – 0,015, – 0,05, С – 0,1, прочие – 0,3. Применяется для производства прутков и проволоки. Прутки и проволока из титановых сплавов находят большое применение в конструкциях современной авиационной техники, в химической промышленности за счет высокой стойкости к кислородсодержащим кислотам, в авиационной и машиностроительной промышленности. МЛ5: Магниевый сплав. Сплавы магния подразделяются на деформируемые и литейные (первые маркируются буквами МА, вторые МЛ). Сплав МЛ5 имеет следующий состав: AL - 7,8-8,8%, Z - 0,2-0,8%, M - 0,15-0,5%. Сплав МЛ5 относится к системе Мg-Al-Z . Структура сплава состоит из твердого раствора и выделений g-фазы (Mg4Al3). МЛ5 сплав который имеет наибольшее применение, в котором сочетаются высокие механические и литейные свойства. Он применяется для литья в землю, в кокиль и под давлением нагруженных крупногабаритных отливок (картеры двигателей , коробки передач, масло помпы и т. д.). Механические свойства сплавов МЛ5 могут быть повышенны гомогенизацией при 420°С, 12-24 ч.

К резиновой промышленности относятся производства шин, резинотехнических и асбестотехнических изделий, резиновой обуви, изделий народного потребления, шиноремонтные. Отличительной особенностью производства РТИ является чрезвычайно широкий ассортимент (около 100 тыс. наименований), поскольку изделия находят применение практически во всех сферах деятельности современного общества. В связи с быстро растущими требованиями к РТИ решается комплекс сложнейших научно-технических задач, включающий наряду с использованием новых полимеров разработку специфических способов создания эластомерных композиционных материалов, высокомеханизированных и автоматизированных процессов, более совершенных конструкций и методов продления срока службы изделий путем дополнительной обработки. Особенностью резиновой промышленности является высокая стоимость применяемого сырья, чаще всего являющегося продуктом других отраслей химической и нефтехимической индустрии. Доля труда сотрудников самой резиновой промышленности в себестоимости важнейших изделий составляет всего 6-7%. Поэтому огромное значение имеют экономия сырья и материалов, разработка безотходных технологий, продление сроков эксплуатации изделий. Развитие современной резиновой промышленности характеризуется следующими основными особенностями: . расширением областей применения и ассортимента резиновых изделий; . ужесточение условий эксплуатации изделий (температуры, нагрузки, скорости, агрессивные среды и т.д.); . стремление использовать наиболее дешевые и доступные армирующие материалы, каучуки и ингредиенты при невозможности беспредельного увеличения их ассортимента; . необходимостью снижения материалоемкости изделий и трудоемкости их изготовления; . требованиями охраны здоровья и защиты окружающей среды. Основой резины является каучук или каучукоподобный полимерный материал. Слово к а у ч у к в переводе означает "слезы дерева", поэтому этот термин справедлив только для натурального каучука. Появление синтетического каучука, а также композиционных материалов со свойствами, похожими на свойства натурального каучука, позволило использовать для их обозначения более широкий термин - э л а с т о м е р ы. Прежде, чем получить изделие из эластомера, необходимо изготовить композицию на его основе, включающую ряд веществ - ингредиентов, придающих готовому изделию определенные свойства. В эластомерной композиции макромолекулы, представляющие длинные полимерные цепи, могут перемещаться друг относительно друга, и поэтому изделие из такой композиции не может длительно сохранять приданную ему форму, особенно при воздействии напряжений, теплоты, растворителей и т.д. Для получения технически ценного материала - резины необходимо зафиксировать положение макромолекул. С технической точки зрения это означает процесс, в результате которого пластичная резиновая смесь переходит в эластичную резину, получивший название в у л к а н и з а ц и я. Вулканизация является результатом физико- химических процессов, основной из которых - соединение макромолекул каучука друг с другом поперечными связями вследствие протекания химических реакций или физических процессов.

Акционерное Общество - методические материалы, положения и инструкции (Выпуски 1-3, 5, 6, 9)

Уничтожение документов с грифом "КОММЕРЧЕСКАЯ ТАЙНА" производится в соответствии со сроками и в порядке, определяемом руководителем предприятия. Разрешение на уничтожение дает руководитель подразделения, к деятельности которого относится документ, путем проставления в учетной карточке (журнале) резолюции "Уничтожить", своей подписи и даты. 6.4. При проведении экспертизы ценности документов перед их передачей на архивное хранение, отбор документов на уничтожение производит экспертная комиссия. 6.5. Отобранные для уничтожения документы и дела с грифом "КОММЕРЧЕСКАЯ ТАЙНА" вносятся в акт уничтожения, сверяются перед уничтожением работниками подразделения по ведению делопроизводства этих документов с учетными данными и уничтожаются комиссией, состоящей из 3-х сотрудников предприятия, имеющих отношение к работе с документами с грифом "КОММЕРЧЕСКАЯ ТАЙНА". Акт об уничтожении подписывается членами комиссии и сдается в подразделение по ведению делопроизводства документов с грифом "КОММЕРЧЕСКАЯ ТАЙНА". После уничтожения в учетных данных производятся отметки с указанием номера акта, даты уничтожения. 6.6 ... »

Качество молочных продуктов

Высота щели значительно меньше диаметра основной массы жировых шариков, вследствие чего жировые шарики дробятся. Диаметр шариков уменьшается в среднем в 10 раз, а скорость всплывания на поверхность— в 100 раз. В молочных продуктах, выработанных из гомогенизированного молока, жировые шарики гомогенно распределены во всей массе и не отстаиваются. Дробление жировых шариков приводит к увеличению их поверхности и тем самым к созданию благоприятных условий для воздействия липазы на жир, что ускоряет и облегчает его ферментативный гидролиз. Список литературыВавилов И. Справочный коммерческий словарь. СПб: Питер, 2006. Колесник А. Л., Елизарова Л. Г. Теоретические основы товароведения потребительских товаров. Учебник.- М.: Экономика, 2004г.- 286 с. Колесник А.Г. Товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 2006. Коммерческое товароведение и экспертиза: учебное пособие для вузов / Г.А. Васильев, Л.А. Ибрагимов, Н.А. Нагапетьянц. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003. – 135с Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации и метрологии. – М.: «Аудит», издательское объединение «Юнити»,2001.– 455с. Микулович Л. С. и др. Товароведение продовольственных товаров. Учебник.- Мн.: БГЭУ, 2001.- 614 с. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник.- М.: Издательство Норма, 2003.-283с. Справочник товароведа продовольственных товаров.- М.: Экономика, 1987. Титов С.С. Товароведение потребительских товаров. открыть »

Миллионер: Исповедь первого капиталиста новой России

Ведь он сыграл самую большую роль в жизни моей семьи * * * Дом в Пятигорске принадлежал Тарасовым. Они купили его и переехали туда в последний момент, перед тем как был конфискован Северо-Кавказский коммерческий банк в Армавире, фактически принадлежавший Александру Тарасову. Александр Тарасов был личностью незаурядной. Он владел и правил банком настолько профессионально и успешно, что банк стал головным финансовым учреждением на Северном Кавказе и пользовался исключительным авторитетом и почетом во всем мире. Именно через этот банк производились все торговые и финансовые операции, связанные с азербайджанской нефтью, недвижимостью на Кавказе и транспортом. Из воспоминаний моей бабушки я узнал об одном случае, который дает яркое впечатление об Александре Тарасове. Как-то на заседании правления банка между акционерами возник спор. Один из должников банка в погашение долга предлагал заложить имущество: мельницу в Армавире, конезавод и рыбацкую артель на Дону. Акционеры в один голос отказались принять залог. Они требовали проведения экспертизы недвижимости, проверки состоятельности конного завода и доказательств эффективности работы рыболовецкой артели ... »

Современные тенденции развития и формирования ассортимента рыбной кулинарии

Астраханский государственный технический университет Кафедра «Технология и экспертиза товаров» Курсовая работа по коммерческому товароведению на тему: «Современные тенденции развития и формирования ассортимента рыбной кулинарии». Выполнили: студены гр. ДФК-31 Постнов А.Н., Махмудова А.И., Габбасов Т., Котов В.; Научный руководитель: д.т.н. проф. Мижуева С.А. Астрахань 2002 План:Введение. 3 Глава 1. Литературный обзор. 4 1.1.Состояние рынка торговли рыбных товаров в России. 4 1.2. Состояние рыбохозяйственного комплекса Каспийского региона 7 1.3.Тенденции развития ассортимента рыбных кулинарных товаров 11 1.4. Факторы, влияющие на формирование ассортимента рыбной кулинарии 14 1.5.Показатели ассортимента и возможности их управления. 19 Выводы и постановка задач 26 Глава 2. Практическая часть. 27 2.1. Маркетинговые исследования рынка продукции рыбной кулинарии города Астрахани. 27 2.2. Характеристика ассортимента товаров рыбной кулинарии, реализуемых в магазинах, на оптовых и розничных рынках. 28 2.3. Критический анализ состояния ассортимента рыбной кулинарии в оптово- розничной торговле. Выводы и предложения. 29 Литература: 31 Приложения 33 ВВЕДЕНИЕ. открыть »

2005 год: некоторые итоги и перспективы

И эта коммерческая составляющая большей частью преобладает над политической в её деятельности. Поэтому национал-вождистский сценарий не был реализован ею в 1990-е гг. Другой многонационал-вождистский сценарий завершился в 1998 г. убийством на его даче генерала Льва Рохлина. Ещё один кандидат в вожди (министр внутренних дел Куликов), о бонапартистских устремлениях которого тогда ходили слухи, был освобождён от занимаемой должности [30]. До появления “Родины” во главе с Д.Рогозиным в России не было сколь-нибудь заметных раскручиваемых СМИ партий по их существу национал-вождистского толка [31]. Но и “Родина” во главе с Д.Рогозиным скорее подаётся СМИ в качестве «крутонационалистической» партии, нежели таковой является по сути. А эпизод со снятием “Родины” с выборов в Московскую городскую Думу в конце ноября 2005 г., произвёл впечатление кое-как срежиссированной показухи, т.е. «пиара». Дело в том, что агитационный ролик, который стал предметом экспертизы и судебных разбирательств [32], приведших к отстранению этой партии от участия в выборах, — действительно двусмысленный: его можно понимать и в прямом смысле, т.е. «уберём мусор с улиц нашего города»; но можно понимать и иносказательно, подразумевая под «мусором» тех тёмнолицых мигрантов, которые в ролике торгуют арбузами и нагло бросают арбузные корки под ноги матери, — славянской внешности, — которая катит коляску с ребёнком, а на предложение убрать мусор не реагируют, будто они действительно не понимают русского языка ... »

Товароведная характеристика ветчины

Кафедра товароведения и экспертизы товаров Реферат по товароведению продтоваров Тема: Товароведная характеристика ветчины Санкт-Петербург 2009 год Содержание 1. Характеристика ветчины 2. Сырьё для приготовления ветчины 3. Технология приготовления ветчины 4. Упаковка и маркировка 5. Ассортимент 6. Показатели качества 7. Хранение и транспортировка Список литературы 1.) Характеристика объекта Ветчина — продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте. При изготовлении ветчины допускается применять обжарку и копчение. Качество ветчины должно соответствовать требованиям ГОСТ 18236-85 «Продукты из свинины вареные. Технические условия» и ГОСТ 18256-85 «Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия». Относится к копчено-запеченным продуктам из свинины высшего сорта согласно ГОСТ 18256-85 «Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия» и к варёным продуктам из свинины высшего сорта согласно ГОСТ 18236-85 «Продукты из свинины вареные. Технические условия». 2.) Сырьё Согласно ГОСТ 18236-85 «Продукты из свинины вареные. открыть »

Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания

Технология производства и экспертиза качества вермишели быстрого приготовления

Министерство сельского хозяйства РФ ФГОУ ВПО Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева Технологический факультет Кафедра товароведения и экспертизы товаров Курсовая работа по дисциплине «Товароведение и экспертиза зерномучных товаров» Тема: «Технология производства и экспертиза качества вермишели быстрого приготовления» Выполнил студент Пухт О.О. СодержаниеВведение 1. Обзор литературы 1.1 Значение вермишели быстрого приготовления в питании 1.2 Характеристика сырья для производства данного вида продукта 1.3 Технология производства вермишели быстрого приготовления 1.4 Характеристика химического состава вермишели быстрого приготовления 2. Практическая часть 2.1 Товароведная характеристика и требования к качеству данного вида макаронных изделий 2.2 Правила отбора проб для определения качества 2.3 Условия и сроки хранения вермишели быстрого приготовления в розничной торговой сети 3. Экспериментальная часть 3.1 Цель, объект и методика проведения исследований 3.2 Результаты исследований Выводы и предложения Список использованной литературы Приложения Введение Вермишель быстрого приготовления - сравнительно новый продукт для российского рынка, получивший широкое распространение и популярность за очень короткий срок. открыть »

Товароведение и экспертиза ювелирных и парфюмерно-косметических товаров

КАФЕДРА «ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ» Контрольная работа по дисциплине: «Товароведение и экспертиза ювелирных и парфюмерно-косметических товаров» Выполнила: студентка 1 курса ССО Специальность: товаровед-эксперт Содержание1. Ответ на вопрос №1 2. Ответ на вопрос №2 3. Ответ на вопрос №3 Литература Вопрос 1: искусственные ювелирные камни: виды, достоинства и недостатки, применение Искусственные – это такие ювелирные камни, которые полностью или частично произведены человеком. Синтетические камни – это кристаллизованные или перекристаллизованные продукты, полностью или частично произведенные человеком различными методами. В настоящее время разработаны промышленные методы изготовления практически любых ювелирных камней. Синтетические камни по своим внешним и физическим свойствам почти не отличаются от природных, хотя цена их в десятки, а некоторых и в сотни раз меньше природных. В основе получения синтетических кристаллов лежат процессы кристаллизации (гетерогенные химические реакции, при которых образуются монокристаллы и их поликристаллические агрегаты). открыть »

Оценка ассортимента и конкурентоспособности автомобилей

Поволжский кооперативный институт Центросоюз Российской Федерации Кафедра «Товароведение и экспертиза товаров» Дипломная работаНа тему: «Оценка ассортимента и конкурентоспособности автомобилей, реализуемых ОАО «Покровск-Лада»» Работа просмотрена Дипломник: Морякова О.А. и допущена к защите зав.кафедрой Руководитель: к.т.н., доцент Андреева Т.А. С.А.ВилковойКонсультант: ст.преподаватель « » 2003г. Торопова И.В. г. Энгельс 2003 Содержание: Стр. 1. Литературный обзор 1.1. Автомобильный рынок России 1.2. Общая характеристика легковых автомобилей 1.3. Конкурентоспособность 1.4. Значение и содержание коммерческой работы по оптовым закупкам 2. Экспериментальная часть 2.1. Общая характеристика ОАО «Покровск-Лада» 2.2. ОАО «Покровск-Лада» на автомобильном рынке области 2.3. Характеристика ассортимента легковых автомобилей, реализуемых на ОАО «Покровск-Лада» 2.4. Требования нормативной документации к качеству легковых автомобилей 2.5. Обслуживание легковых автомобилей 2.6. Требования, предъявляемые потребителями к современным легковым автомобилям 2.7. Изучение покупательского спроса 2.8. Оценка конкурентоспособности автомобилей, реализуемых ОАО «Покровск-Лада» Выводы и предложения Список использованной литературы Приложения Введение Стремительный прогресс товарного насыщения затронул и такой, ранее дефицитный, рынок как автомобильный. открыть »

Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств пушно-меховых товаров

Анализируя ассортимент овчинно-шубных изделий, можно заметить, что в основной своей массе они окрашены. Изделия с натуральной окраской мало распространены, так как окрашенные изделия имеют более привлекательный внешний вид и разнообразны по цветовой гамме, однако стоит избегать включения в ассортимент изделий ярких, неестественных по цвету. Следует заметить также, что ассортимент изделий из овчинно-шубных полуфабрикатов представлен не достаточно широко, но не стоит в него включать тулупы и полушубки, так как по назначению это, скорее всего, спецодежа. Однако стоит в ассортимент включить овчинно-шубные пиджаки, так как стоит учитывать такой целевой сегмент, как люди, которые имеют автомобили. Таким потребителям в основном не нужна теплая куртка, а пиджак будет практичен. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. «Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров: Учебное пособие. – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2001 г. 2. В.И.Теплов, М.В.Сероштан «Коммерческое товароведение»: Учебник / Издательский Дом «Дашков и Ко»/ Москва, 2001 г. 3. В.Л.Агбаш, В.Ф.Елизарова «Товароведение непродовольственных товаров» / «ЭКОНОМИКА» / Москва / 1989 г. 4. www.gaze a.ru (Статья «Шкурный интерес растет» от 05.02.2003 г.) открыть »

Сортамент продовольственных товаров

Совокупность сортов, относящихся к одноименному товару, называется сортаментом. Различают сортамент природный и товарный. Природный сортамент - совокупность сортов одноименной продукции, отличающихся характерными анатомо-морфологическими признаками. Например, природный сортамент яблок включает более 200 сортов, отличающихся формой, основной и покровной окраской плодов, другими показателями. Каждый природный сорт имеет свое, только ему присущее название. Например, сорта яблок: Ренет Симиренко, Джонатан, Белый налив. Природный сортамент характерен для пищевых продуктов растительного происхождения. Для продуктов животного происхождения вместо термина , 2002. 1 Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для ВУЗов. М.: Издательство НОРМА, 2003. С. 72-74. 2 Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение: Учебник. М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2001. С. 105. 3 Горфункель И.И., Кононова В.С., Крайнюков В.Д. Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров. М.: Экономика, 1980. С. 103. 4 Джафаров А.Ф. Товароведение плодов и овощей. М.: Экономика, 2003. С. 113. 5 Шепелов А.Ф., Печенежская И.А., Кожухова О.И., Туров А.С. Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодовоовощных товаров / Серия «Учебники, учебные пособия» - Ростов-на-Дону: «Феникс», 2002. С. 38. открыть »

Предмет товароведения

Тема 1. Предмет товароведения. 1. Основные задачи дисциплины. Предметом дисциплины «Коммерческое товароведение» является изучение конкурентоспособности товаров и средств повышения этой конкурентоспособности, включая вопросы повышения качества товаров и расширения их ассортимента, классификации, кодирования и экспертизы товаров, а также их информационного обеспечения. Основной задачей «Коммерческого товароведения и экспертизы» является решение важнейших вопросов положения товара на рынке, его эластичности, конъюнктуры спроса и предложения на предлагаемый товар, товарной и ценовой политики. При формировании задачи дисциплины работают и изучаются такие аспекты товароведения, как: сам товар непосредственно, его ассортимент, классификация и кодирование товаров, качество товара, его конкурентоспособность, информационно обеспечение, а также экспертиза товаров. 2. Роль товароведения в условиях рыночного хозяйства. 3. Черные металлы, классификация, маркировка. Условия транспортировки и хранения. Одной из важнейших задач коммерческого товароведения является научная классификация товаров. Классификация – это последовательное распределение множества объектов на отдельные классы, группы и другие подразделения по наиболее общим для каждого уровня признакам. открыть »

Алкогольные напитки

Среди коньяков СНГвысоко ценятся молдавские. На международнойдегустации спиртных напитков в Минске золотых медалей удостоены коньяки "Юбилейный"с 30 и "Суворов" с 40 годами выдержки коньячного спирта. Коньяки должны быть прозрачными с блеском, без осадка, посторонних включений, от светло-золотистого до светло-коричневого с золотистым оттенком цвета с характернымдля данного типа напитка вкусом и букетом, без постороннего привкуса и запаха. Из физико-химических показателей: стандарт устанавливает крепость, массовую концентрациюсахара, которые индивидуальны длякаждого наименования. Содержание спирта в ординарных коньяках 40—42%об., в марочных — 42—57% об., сахара соответственно 1,5 г и 0,7—1,2 г в 100 мл. Коньяк как дорогостоящий напиток издавна привлекал вниманиефальсификаторов. Имитируютего настоем чая, перегородок грецкого ореха, заменой изделием с небольшимсроком выдержки. На каждыйспособ фальсификации есть свой метод ее обнаружения: от простых (несколько капель напитка растирают между ладонямии нюхают) до сложныхфизических и химических анализов. Списоклитературы. 1. Дубцов Г.ГТовароведениепищевых продуктов: Учебник. – М.: Мастерство: Высшая школа, 2001. 2. Кононенко И.Е. Товароведение пищевых продуктов: Учебник. – М.: Экономика, 1983. 3. Круглякова Г.В., Кругляков Г.Н.Коммерческое товароведение продовольственных товаров: Учебник. – М.: ИТК «Дашков и К», 2002. 4. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИНФРА – М, 2001. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Задание № 1. открыть »

Упаковка как фактор сохранности и конкурентоспособности

Упаковка также очень важный источник информации о продукте, т.е. о фирме-производителе, о правилах пользования, о сроках хранения и т.д. и упаковка, безусловно, является лицом продукта, так как именно упаковка помогает (или, наоборот, мешает) рассеянному взгляду потребителя выхватить нужный товар среди пестрого многообразия прилавка. Толковая упаковка выделяет продукт из числа ему подобных и, при прочих равных условиях, обеспечивает продукту предпочтение потребителя. Обще известный факт, что 99,9% товаров внедряются на рынок с целью за возможно меньшее время получить, возможно, большую прибыль. Это один из постулатов - бизнес должен, прежде всего, быть прибыльным. Но совсем не обязательно вкладывать бешеные деньги в разработку и производство упаковки, чтобы получить высокую прибыль, ведь весь вопрос состоит в том, для какого продукта затевается все представление и на кого данный продукт рассчитан Список использованных источников. Долинская М.Г., Соловьев И.А., Маркетинг и конкурентоспособность промышленной продукции. Москва: 1991 г. Лифинц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров. Москва: 2001г. Неверова А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и организация торговли. Уч. пособие для нач. проф. Образования. Москва: 2000г. Журнал «Упаковка – Тара» Украина. Октябрь 1999г. Журнал «Коммерсантъ» в.№ 16 Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник для ВУЗов. – Москва: 2000 г. Васильев Г. А.,. Ибрагимов Л. И Коммерческое товароведение и экспертиза: Уч. пособие для Вузов. Москва: 1997. Осипова Л.В. Организация коммерческой деятельности Москва: 2001г. 1 Данные взяты из экономического журнала «Коммерсантъ» №16 открыть »

Организационно-правовая деятельность ООО "КавМинВоды"

Отсутствие рекламы в современных условиях является серьезным упущением в коммерческой деятельности оптовой базы. Необходимо проводить рекламу в средствах массовой информации: в газетах, по радио и телевидению. Заключение В заключении можно сказать, что весь период прохождения практики был насыщенным аналитической работой по различным пунктам деятельности компании. Эти сферы деятельности включали в себя не только систему управления персоналом, но также и экономические и финансовые вопросы функционирования компании на рынке. В ходе написания данного отчета о прохождении практики, автором были проанализированы и исследованы основные вопросы, связанные с системой управления персоналом и продвижением товаров на рынке. В результате анализа выяснилось, что ООО «КавМинВоды» - это успешно работающая компания, которая обладает высокими конкурентными преимуществами, однако, на фоне успешного экономического процветания, на предприятии не наблюдается текучка кадрового состава. Список используемой литературыДубцов Г.Г Товароведение пищевых продуктов: Учебник. – М.: Мастерство: Высшая школа, 2001. Кононенко И.Е. Товароведение пищевых продуктов: Учебник. – М.: Экономика, 1983. Круглякова Г.В., Кругляков Г.Н. Коммерческое товароведение продовольственных товаров: Учебник. – М.: ИТК «Дашков и К», 2002. «Организация, планирование и управление предприятиями» под редакцией П.М.Стуколова, Москва, «Высшая школа», 1986. Феоктистова Е.М., И.Н.Краснюк «Маркетинг: теория и практика», Москва, «Высшая школа», 1993. Хоскинг А. «Курс предпринимательства», редакция В.Рыбалкина, Москва, «Международные отношения», 1993. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИНФРА – М, 2001. открыть »

Ассортимент пушно-меховых товаров

Цвелость – изменение окраски волосяного покрова от выцветания. Шитость – наличие швов на местах разрывов и разрезов или на местах вставки и подставки. Болячки – повреждение кожного покрова в результате заболеваний механических или химических повреждений кожи при жизни животного. 10.Список используемой литературы. 1. Справочник товароведа непродовольственных товаров. Первая часть. К.В. Богатырёва, Т.Г.Ганштак. 2. Справочник товароведа непродовольственных товаров. Вторая часть. К.В. Богатырёва, Т.Г.Ганштак. 3. Товароведение непродовольственных товаров. 4. Коммерческая деятельность. 5. Конспект лекций. 30 открыть »

Микробиология молока

ВГСХА Кафедра микробиологии, вирусологии и фармакологии Курс микробиологии 080401 «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» Реферат Дисциплина: Микробиология продовольственных товаров На тему: Микробиология молока Киров 2008 Молоко – секрет молочных желез млекопитающих, физиологически предназначен для вскармливания детенышей. Молоко образуется из составных частей крови эпителиальными клетками альвеол и является ценным пищевым продуктом. В его состав входят жирные кислоты, аминокислоты, белки, минеральные вещества, витамины, молочный сахар и большое количество ферментов. Питательные вещества молока находятся в соотношении и форме, наиболее благоприятных для усвоения организмом. Наиболее полноценно свежевыдоенное, парное молоко. Оно обладает бактерицидностью, т. е. способностью задерживать размножение попадающих в молоко бактерий и даже убивать их. Чтобы сохранить бактерицидные свойства парного молока, его охлаждают. При температуре 30оС бактерицидность сохраняется в течение 3-х часов, при 15оС – около 8 часов, при 10оС - около 24 часов. Микробы проникают в молоко из внешней среды через выводные протоки, молочную цистерну и сосковый канал. открыть »